Samstag, 30. März 2013

Falscher Hase


Warum ausgerechnet der Hase die Ostereier bringt, ist bis heute nicht eindeutig geklärt.
In einigen Teilen der Schweiz war das lange zuvor der Kuckuck, in Westfalen gab es einen Osterfuchs,
in Thüringen brachte der Storch die Eier und in Böhmen war das der Hahn.
Hhm.
Sei es also wie es sei und wer zum Osterfest oder generell kein Kaninchen in der Pfanne
rösten mag, kann ja mal osterschneewetterangepasst, nachfolgendes Rezept probieren.
Meister Reinecke angemessen, ist es natürlich geklaut und nicht meine Erfindung.
Ich koche morgen Rouladen mit Thüringer Klößen.
Da weiß man, was es ist und was man hat.